气候

阳光充沛,总热量大约介于波尔多和勃艮第的中间,海洋性气候的影响缓和了夏日的炎热,从 而可实现漫长的生长期。
周边的高地起到了遮风的作用,然而霜冻在一些内陆地区仍旧是个威胁。 生长期较凉爽潮湿的天气偶尔会造成问题,但排水性良好的土壤能够帮助削弱其带来的影响。

土壤类型和子产区

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由历史上四条著名河流造就的霍克湾是各种

土壤形态并存的天堂,给这里葡萄种植与葡萄酒风格带来了重大的影响。平原上密集地种植着葡萄,其表土为冲积土,覆盖在沙砾土壤之 上。Havelock North的土壤由砂壤土和其下层的黏土组成,而 Hastings的周边都是壤质黏土。
Red metals和著名的贫瘠且多石的Gimblett Gravels是本区值 得一提的地方,周边起伏的山丘地带是由黏土和石灰石土壤组成的。Bridge Pa地区有着Heretaunga Plains土龄最高的土壤。这 些地区之所以独特,因为其土壤包括了那些不那么肥沃且排水性良 好的冲积土,或是风化后的灰土、黄土及底层的沉积物。

冲积平原:

这里的葡萄种植起源很早,现在的种植范围更是相当广阔,其土壤 和小气候环境(meso-climes)相当多样,这里的葡萄酒品种和 风格也一样丰富多彩。 在哈夫洛克和内皮尔之间呈扇形展开的这 片平原是由河流形成的,交错分布着砾石河床、排水性良好的冲 积土壤以及碎石梯田;这里有最先开辟的葡萄园Taradale和密尼 Meeanee,以及贫瘠的Gimblett Gravels和Bridge Pa三角区, 全都是本产区一些最优秀葡萄酒的来源地。

沿海地区:

除了产区各地区所共有的漫长生产期之外,沿海地区受到了更多海 洋性气候的影响。北面的Bay View和南面的Te Awanga临海且多 砾石的葡萄园以早熟的红葡萄酒,脆爽的长相思和优质的霞多丽葡 萄酒而闻名。凉爽的海风增添了葡萄酒的优雅感和新鲜度,这里大 部分酒庄的环境都优美如画。

山坡地:

为了寻求土壤和海拔所带来的葡萄酒差异性,山坡地在不断地被开 发。山坡地同时为内陆的葡萄园提供了保护,令其免受霜冻。这里 主要种植红葡萄品种,Havelock North的周边、Maraekakaho山坡地和Bay View等子产区很早就有开始种植葡萄,出产着高质量 的葡萄酒。随着葡萄种植深入内陆,霍克湾中部的石灰岩山坡也开 始产出颇有前景的芳香型葡萄酒和黑皮诺了。

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Email: info@winehawkesbay.co.nz
Phone: +64 (6) 876 3418

POSTAL ADDRESS
Hawke's Bay Winegrowers Inc
PO Box 1174
Hastings, Hawkes Bay

 
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